Zacusca cu ciuperci Olympia

Zacusca cu ciuperci

Când te întorci acasă după un weekend lung și descoperi că frigiderul e gol, îți amintești că ai ascuns pe balcon un borcan de zacuscă Olympia. Ai scăpat și de griji, și de foame!

Zacusca cu ciuperci este o delicioasa reteta traditionala din Romania, care se pregateste din ciuperci, ardei gras, morcovi, ceapa, ulei de floarea soarelui si condimente. Acest amestec se fierbe la foc mic, pana cand legumele sunt moi si aromate, apoi se pune intr-un borcan de sticla sau intr-un recipient ermetic, pentru a fi conservat.

Zacusca cu ciuperci este ideal de servit alaturi de o paine proaspata, ca o gustare sau ca un aperitiv. Este o mancare usoara si delicioasa si poate fi pastrata in frigider pentru cateva zile.

Ingrediente: morcovi, ceapa, ciuperci 18%, ardei, ulei vegetal de floarea soarelui, pasta de tomate, pasta de ardei, zahar, sare, condimente.

0,314 kg.